مع الشتاء المعتدل والصيف الدافئ إلى الحار ، تزدهر أشجار الفاكهة الاستوائية وشبه الاستوائية في مناخ فلوريدا. العديد من الأشجار الاستوائية تؤتي ثمارها على مدار السنة ولها زهور عطرة. فالفاكهة غالبًا ما تكون غير مألوفة لدى الكثيرين ولا تُرى كثيرًا في قصة البقالة ولكنها حلوة ولذيذة وتستحق الوقت والجهد اللازم للنمو.
يمكن زراعة العديد من الفواكه الغريبة في مناخ فلوريدا.جوافة
الجوافة هي شجرة فواكه استوائية تم تجنيسها في العديد من المناخات الدافئة في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك فلوريدا. شجرة الجوافة دائمة الخضرة وتنمو إلى 33 قدمًا. له جذور ضحلة ولا يتحمل الصقيع. الزهور البيضاء المعطرة تسبق الثمرة الصغيرة. قشرة وبذور ثمار الجوافة صالحة للأكل ويمكن أن تكون الثمرة بيضاء أو وردية أو صفراء أو حمراء. تشمل الأصناف الموصى بها للنمو في المنزل في ولاية فلوريدا Patillo وهونج كونج بينك ، وكلاهما له لحم وردي و Homestead Lotus Crystal Asian مع لحم أبيض. تتطلب الجوافة شمسًا كاملاً ولكنها قابلة للتكيف مع ظروف التربة وتنمو في أجزاء كثيرة من ولاية فلوريدا حيث تثمر الفاكهة تقريبًا على مدار العام.
جابوتيكابا
جابوتيكابا أو العنب البرازيلي ، هي عبارة عن شجرة فاكهة استوائية صغيرة تنمو ، وعادة ما تتراوح مساحتها بين 15 و 20 قدمًا فقط في فلوريدا ولكنها تنمو أكبر في البرازيل الأم حيث التربة عميقة وغنية. الثمرة أرجوانية داكنة ومستديرة ، مثل العنب الكبير. هذه الفاكهة غير عادية لأنها تنمو في الجذع وفروع الشجرة بدلا من السيقان. الجلد ونسل جابوتيكابا صالحان للأكل. يسبق الثمرة أزهار غير عادية تنمو أيضًا على الجذع وتظهر كأنها بيضاء كبيرة منتفخة. على الرغم من أن الأشجار الصغيرة لا تؤتي ثمارها إلا مرة واحدة في السنة ، إلا أن ثمار جابوتيكابا الناضجة تثمر كل عام. تفضل جابوتيكابا الشمس الكاملة والتربة الغنية المصفاة جيدًا.
فاكهة النجمة
تتطلب فاكهة Star أو Carambola التي يبلغ طولها 35 قدمًا وعرضها 20 قدمًا شمسًا كاملة وتربة جيدة التصريف. مثل العديد من أشجار الفاكهة الاستوائية ، فاكهة النجمة دائمة الخضرة وتحمل فاكهة على شكل نجمة طوال العام. الزهور الوردية أو اللافندر تسبق الثمرة ، والتي يمكن أن يتراوح طولها من 2 إلى 6 بوصات. للحصول على أفضل نكهة ، ينبغي السماح للفاكهة بالنضوج على الشجرة. الفاكهة الناضجة الناضجة صفراء ولا تخزن جيدًا. الجلد وبذور ثمار النجمة صالحة للأكل. في ولاية فلوريدا ، تنمو فاكهة النجمة في الجنوب ، حيث يكون الصيف حارًا والشتاء معتدل.
