توفر طاولة إعداد الطاهي مساحة لتقطيع المكونات وخلطها ووضعها جانباً لاستخدامها أثناء الطهي. ارتفاع الحق أمر بالغ الأهمية ويعتمد على ارتفاع المستخدم.
![](http://img.thewelcomeplace.net/img/hunk-2019/best-height-for-chef-s-prep-table.jpg)
متوسط ارتفاع طاولة الإعدادية للشيف
![](http://img.thewelcomeplace.net/img/hunk-2019/best-height-for-chef-s-prep-table-2.jpg)
يعمل الجدول التحضيري للطاهي كمساحة إضافية مضادة. يبلغ متوسط ارتفاع عداد المطبخ 36 بوصة وكذلك طاولة الإعداد للطاهي المتوسط.
اختيار أفضل ارتفاع
![](http://img.thewelcomeplace.net/img/hunk-2019/best-height-for-chef-s-prep-table-3.jpg)
لاختيار أفضل ارتفاع للطاولة الإعدادية للطاهي ، قم بالقياس باستخدام أسطح الطاولات الموجودة. من الناحية المثالية ، ستستقر راحة رئيس الطهاة عند ثني ذراعيه بزاوية 45 درجة. يجب أن يكون الطاهي قادرًا على استخدام السكين لتقطيعه دون الانحناء. قياس هذا الارتفاع.
تجربة مع مرتفعات مختلفة
![](http://img.thewelcomeplace.net/img/hunk-2019/best-height-for-chef-s-prep-table-4.jpg)
قم بتجربة ارتفاعات مختلفة أو قم بتعديل عداد موجود أو جدول إعداد مسبق بإضافة الارتفاع باستخدام لوح تقطيع كتلة الجزار. ينطوي خفض الارتفاع على خفض خزائن المطبخ أو ، بسهولة أكبر ، أرجل الطاولة الإعدادية. في المطبخ الذي يضم طهاة ذوي ارتفاعات مختلفة ، فكر في تقديم مناطق إعداد متعددة للطهاة.